Mampf (I)

In diese Kategorie fallen Berichte um die schönste Nebensache der Welt: das Essen. Generell ist es hier in Bangkok gut. Am Freitagabend landete ich einen ganz interessanten Glückstreffer und futterte Nudeln mit verschiedenen Saucen in einem Buffet-Laden in einem Shopping Center. (For the Americans: In South East Asia, food stalls in a shopping center do not serve a greasy undefined something that will accelerate your first heart attack, but actually quite good, authentic and inexpensive fare.) Nudeln a la volonte, mit verschiedenen Saucen und frischen Gewürzen/Kräutern/Garnituren dazu. Klingt prima, war es auch. Nur am Anfang war ich etwas zu optimistisch und lud mir en masse ``moderately spicy'' stuff auf, der hart auf der Genießbarkeitsgrenze balancierte. Der freundliche junge Mann neben mir am Buffet, der sich und mich fragte, ob das vielleicht nicht doch etwas zu scharf für mich wäre, hatte also Recht behalten. Um mich nicht zum Gespött der Einheimischen zu machen, trank oder vielmehr aß ich den Kelch bis zur Neige, war aber außerordentlich froh über den bereitstehenden Zitronensaft. Die folgenden Runden mit milderen Saucen erwiesen sich jedoch als äußerst schmackhaft, und ich wagte mich sogar mit Erfolg wieder an andere Saucen, die als ``moderately spicy'' etikettiert waren. Vielleicht hatte ja bei meinem ersten Versuch nur ein Tippfehler vorgelegen, oder ich war in eine hinterhältige Touristenfalle geraten...